糖醋苦瓜
“ 【糖醋苦瓜】酸甜够味儿超下饭
普通的食材，加足了调料，味道很棒呢。
酸甜本来就特别诱人，我把苦瓜，辣椒，洋葱，豆豉大醋大糖放在一起了，想想吧，很够味儿的吃法！
夏天的晚上，煮一份白粥，蒸两个馒头，炒一份小菜，很美呢！”
[主料]
辣椒：四个
苦瓜：2个
洋葱：一块
大蒜：一朵
[辅料]
豆豉：10克
醋：20克
糖：20克
生抽：5克
烹调油：适量
盐：3克
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[糖醋苦瓜的做法步骤]
1、材料图。苦瓜辣椒都是自家种的，超棒。
2、材料图，洋葱豆豉大蒜都不要少啊。
3、醋20克  糖20克  生抽5克 盐3克
4、食材改刀。
5、炒锅倒油烧热，炒香洋葱块。
6、放入拍松的大蒜和豆豉。
7、放苦瓜拌炒。
8、倒入调料。
9、炒至入味儿飘香关火。
使用的厨具：平底锅
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