红辣椒荸荠丁
[主料]
荸荠：适量
[辅料]
红辣椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
十三香：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[红辣椒荸荠丁的做法步骤]
1、荸荠少许，红辣椒一个。
2、先将荸荠去皮，。
3、再将荸荠和红辣椒切丁。
4、热锅热油放进荸荠丁炒匀。
5、再放进红辣椒丁，放点盐入味。
6、将辣椒和荸荠炒熟。
7、最后调进十三香炒匀出锅。
8、装盘上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜