培根芝士焗土豆泥
[主料]
土豆：2个
培根：3片
黑胡椒碎：适量
盐：适量
胡萝卜：半根
马苏里拉芝士：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：一小时
难度：简单
[培根芝士焗土豆泥的做法步骤]
1、土豆洗净去皮
2、切块蒸熟
3、用勺子压成泥
4、培根胡萝卜切成碎末
5、锅中放少许油，下胡萝卜培根碎煸炒至熟，加入盐和黑胡椒碎；
6、下入土豆泥，混合均匀；
7、将土豆泥放入烤碗，表面铺一层马苏里拉芝士丝；
8、烤箱200度，中层，大约6分钟至马苏里拉融化至金黄即可。
使用的厨具：电烤箱、蒸锅、炒锅
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