梅干菜炒河虾
[主料]
河虾：175克
梅干菜：50克
[辅料]
姜丝：适量
[配料]
料酒：适量
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[梅干菜炒河虾的做法步骤]
1、材料：河虾（已清洗）、梅干菜（已洗净）、姜丝
2、烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。
3、随后，下入已清洗的河虾，加适量的料酒。
4、翻炒一下。
5、接着，合入已洗净梅干菜翻炒翻炒至河虾变色。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即可。
11、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜