“#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀”心相印芒果冰棒“ 天气越来越热了,又到了开始吃冰棒的季节了,之前经常在外面买着吃,太多的香精添加剂着实让人不放心。好吃的冰棒也可以自己做,买来新鲜的芒果用ACA便携式料理机打成果泥,冷冻几小时后就成了天然健康的冰棒啦,咬上一口满满的芒果香,嫩黄的颜色很漂亮,归类于ACA面包机家族“MB500”黄色系。”
[主料]
芒果:400克
[辅料]
饮料:200克
口味:甜味
工艺:其他
耗时:十分钟
难度:简单
[心相印芒果冰棒的做法步骤]
1、新鲜的芒果去皮去核,取果泥入料理杯中。
2、启动按键打成果泥。(菜谱中使用的是ACA便携式料理机)
3、心形模具里倒入喜欢的饮料,入冰箱冷冻至凝固。
4、冰棒硅胶模具里插上木棒,倒入8分满的芒果泥。
5、放入凝固好的心形冰块,入冰箱再次冷冻至凝固。
6、凝固好后,向上倾斜着推起木棒,即可轻松脱模。
7、天然健康的冰棒就做好啦。
8、咬上一口满满的果香。
[小窍门]
菜谱中使用的是ACA便携式料理机,果泥多搅拌几下做出的冰棒口感更细腻。中间的心形部分用过红心火龙果汁,染色太厉害了,不建议使用。可以换成自己喜欢的饮品或者其他水果。模具:正的硅胶冰棒模。
使用的厨具:搅拌机
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