冷面
“ 天气这么热真是不知道吃什么好了，老公一到夏天就是个面条控。
什么手擀面啊，打卤面啊，尤其是冷面，他白天去上班总是给我打电话说想吃冷面，我也喜欢，简单，好做，在炎热的夏天吃上一碗也是很不错的，还能解暑呢，哈哈。。。
其实这个特别好做，材料也很简单，都是家里有的，  嘿嘿，，我比较懒，，这个最适合我做了。。。”
[主料]
冷面：适量
[辅料]
黄瓜：1个
西红柿：2个
味级鲜酱油：适量
米醋：适量
捞汁：适量
绵白糖：适量
大蒜：适量
香菜：适量
火腿肠：1个
盐：适量
味素：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：未知
[冷面的做法步骤]
1、冷面提前泡一夜
2、西红柿切块
3、黄瓜切丝，，，拍的花了，，嘿嘿。。
4、火腿切成滚刀块
5、香菜切末
6、蒜剁末
7、取一个盆放入白糖
8、加水融化
9、放入酱油搅拌
10、放入米醋搅拌均匀
11、放一勺捞汁
12、加入盐跟味素
13、然后加入刚刚切好的蔬菜
14、在打一盆凉水
15、电磁炉烧开水放入冷面煮一分钟捞出
16、捞出后放入凉水盆里，冰一下，
17、做好了，，很好吃，就是拍的不怎么样，亲们凑合看吧，，嘿嘿。。。
18、做好了，，拍的不怎么好看。。  凑合看吧。。。
[小窍门]
面要提前泡一夜。。
如果喜欢吃凉的就把水放到冰箱冻三小时，
可以放点辣椒油味道更好，我家里没有了，我就没放。
所属分类： 面条