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蜂蜜绿豆汤
“ 夏天的天气比较炎热,煮点绿豆汤来消消暑,绿豆汤现在喝最好了,清热解毒,多煮点来当水喝吧,煮上一锅全家都喝点,加入一点蜂蜜,来做一个蜂蜜绿豆汤,特别甜蜜好喝啊~以前喝绿豆汤我都是什么都不放的,这次加了蜂蜜很好喝,甜甜的,宝宝本开不想喝的,一尝这么好喝啊,一口气就把一碗给喝光了~” [主料] 绿豆:100克 [辅料] 蜂蜜:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [蜂蜜绿豆汤的做法步骤] 1、绿豆提前浸泡一个小时。 2、浸泡好的绿豆放入锅中,倒入适量的水。 3、盖上锅盖大火煮10分钟。 4、瓢走上面的绿豆壳,继续转中火煮20分钟至绿豆软烂。 5、煮好的绿豆汤放到温热时加入蜂蜜搅拌均匀即可。 [小窍门] 1、.绿豆汤大火煮10分钟,那时的汤最绿也最败火。 2、.要等绿豆汤晾凉至不烫时再放蜂蜜,不然蜂蜜太高温都破坏营养了。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 夏季食谱 大暑 学生