自制肉松面包
[主料]
肉松：25
沙拉酱：3匙
高粉：150克
鸡蛋：一个
白糖：20克
酵母：2克
牛奶：50克
水：20克
黄油：20克
口味：原味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[肉松面包的做法步骤]
1、将除黄油外的所有原料放入面包机，
2、用“和面”档，约20分钟，和成光滑的面团，加入黄油
3、继续用“和面”档，和面约30分钟，和至面团出膜。停止和面，
4、将面团发酵至2--2.5倍大，约30分钟
5、肉松和沙拉酱
6、将约25克肉松和3匙沙拉酱拌匀，做成馅
7、将发酵好的面团排气，分成4等份
8、取出一份面团，在面板上按成长圆形，上面抹上约4分之一的馅料
9、将馅料包住，两边按紧
10、从一头开始卷起
11、卷成团，将另一头压在底下,。
12、依次做完其他3个，放在烤盘中，放入烤箱，让它再次发酵约30分钟，使面包体积变大2倍左右。然后，180度，上下火，烤20分钟，即可。
使用的厨具：电烤箱