能量满分的蔬菜鱼饼
“ 最近很钟情于蔬菜类料理，喜欢把不同的新鲜蔬菜搭配在一起。山药，白萝卜是健康食品，搭配上清香的香葱，漂亮的胡萝卜和新鲜的龙利鱼，绝对的营养美味。”
[主料]
白萝卜：适量
山药：适量
胡萝卜：适量
龙利鱼肉：200g
[辅料]
面粉：大半碗
鸡蛋：一个
[配料]
盐：适量
姜末：一小勺
料酒：一小勺
胡椒粉：一小勺
植物油：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[蔬菜鱼饼的做法步骤]
1、龙利鱼剁成泥，加姜末，料酒搅打上劲儿
2、龙利鱼剁成泥，加姜末，料酒搅打上劲儿
3、山药磨成泥
4、与面粉鸡蛋少许食盐搅拌成浓稠的面糊
5、蔬菜切成丝，与面糊拌匀
6、锅内放少许油，加入蔬菜面糊两面煎至金黄即可
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜