印尼炒饭
“ 这个炒饭口感和一般的炒饭不同，带点偏湿性、带点甜、酸、鲜。而且用油量也比较少，多吃点也没事的哦”
[主料]
米饭：400克
[辅料]
鸡蛋：2个
西红柿：1个
黄瓜：1根
洋葱：适量
[配料]
油：适量
蚝油：适量
番茄酱：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[印尼炒饭的做法步骤]
1、准备食材
2、洋葱切丝，西红柿、黄瓜切丁
3、用蚝油、番茄酱调成酱
4、起油锅煸炒洋葱一会
5、放入米饭翻炒，尽量使米饭散开
6、放入酱料翻炒，使米饭都裹上酱料
7、放入黄瓜、西红柿
8、翻炒均匀就行
9、再煎荷包蛋，放在米饭上
[小窍门]
火力不要太大
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜