香菇粉丝鸡蛋汤 [主料] 香菇:适量 鸡蛋:1个 [辅料] 油:适量 香菜末:适量 盐:适量 淀粉:适量 五香粉:适量 蚝油:一点 口味:原味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤] 1、准备香菇适量。 2、香菇切细丝焯水备用。 3、锅中放油加入葱花爆香加适量清水。 4、准备食材。 5、水开加入提前泡好的粉丝。 6、然后加入适量盐和五香粉蚝油调味下入香菇条。 7、然后倒入鸡蛋液撒上香菜碎勾薄芡关火。 8、香菇粉丝鸡蛋汤就美美的出锅喽。 9、成品。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 家常菜