抹茶果冻 [主料] 白凉粉粉:一盒 抹茶粉:2克 [辅料] 糖:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:半小时 难度:未知 [抹茶果冻的做法步骤] 1、准备材料 2、锅里放水,大概700ml吧。 3、煮水时,用另一个碗,倒凉粉粉。 4、抹茶粉一点点就行,不然会苦。我这次放多了,颜色深了 5、放糖,量因人而异。 6、等水沸腾了,倒进去,搅拌,等到再次沸腾。 7、沸腾后倒进大盘子里。我直接用烤盘了。 8、吧表面气泡刮掉。 9、放置20分钟,就可以切了。 10、放冰箱里冻一冻,口感更佳!清淡,夏季降火解暑~ 所属分类: 甜品