韭菜卷
[主料]
韭菜：适量
面粉：适量
[辅料]
糖：适量
油：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜卷的做法步骤]
1、面粉先加糖，清水揉匀醒一小时，韭菜清洗切碎。
2、醒好的面团再次揉匀擀成薄皮。
3、再抹上韭菜。
4、卷成卷。
5、再擀平。
6、再卷成卷。
7、切块。
8、用快子在切好的面坯上压上一条，如图。
9、不粘锅里烧油，放进做好的饼坯油煎。
10、小火油煎。
11、翻面。
12、煎熟煎香即可。
13、煎好的饼。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜