辣椒芹菜炒牛肉
[主料]
辣椒：适量
芹菜：适量
牛肉：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
酱油：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣椒芹菜炒牛肉的做法步骤]
1、准备材料.
2、牛肉切成丝,放半勺料酒,小半勺盐,几滴酱油抓匀腌10分钟.
3、辣椒,芹菜洗干净切丝.
4、热锅入油,放入牛肉.
5、翻炒至变色.
6、在放入辣椒.
7、翻炒出香味.
8、放入芹菜.
9、加半勺盐,半勺鸡精炒几分钟即可.
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜