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番茄酱版寿司
“ 天气逐渐的变热,突然想到了寿司,感觉的这个还是在夏天吃起来最适合,吃起来方便爽口!以前都是用沙拉酱来做的,今天用到这个番茄酱来代替也是一样的美味哦!” [主料] 熟米饭:适量 海苔:适量 黄瓜:适量 火腿肠:适量 猪肉丝:适量 [辅料] 番茄酱:适量 [配料] 白醋:适量 细砂糖:适量 盐:适量 口味:酸咸 工艺:拌 耗时:廿分钟 难度:简单 [番茄酱版寿司的做法步骤] 1、先制作寿司醋,按照3勺白醋,2勺糖,1勺盐的比例搅拌均匀 2、然后将寿司醋倒入温热的米饭里面,搅拌均匀 3、备好其它的材料,火腿肠和黄瓜切条 4、将紫菜放在寿司帘上面 5、然后将米饭平铺在紫菜上面 6、然后在靠底部的位置挤上一条番茄酱 7、然后用勺子把酱抹平 8、然后在番茄酱的上方撒上一层猪肉松 9、再在上面铺上黄瓜和火腿肠 10、然后由下往上卷起来,用刀切成小段就可以了! [小窍门] 1、.米饭最好选择那种带粘性的大米! 2、.米饭平铺在紫菜上面,注意首尾留一点空,不要铺太满了,不然卷的时候会挤出来 所属分类: 主食 家常菜 老人 快餐 晚餐