全麦汉堡
“ 用全麦粉做了餐包之后，早上准备点肉泥做了肉饼，再洗点生菜，挤点沙拉酱，全麦汉堡做成啦！咬一口，肉饼喷香，生菜清脆，再加上全麦餐包柔韧的口感，让吃的人非常满足，这下以后不用去KFC吃汉堡了！(”
[主料]
全麦餐包：2个
[辅料]
生菜：适量
沙拉酱：少许
肉泥：200g
洋葱：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
胡椒粉：适量
淀粉：适量
鸡蛋：半个
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[全麦汉堡的做法步骤]
1、半个洋葱切碎末。
2200、g瘦肉剁成肉泥，加少许盐揉匀。
3、加入半个鸡蛋的蛋液。
4、加一汤勺淀粉，少许生抽，少许胡椒粉，倒入洋葱，搅拌均匀，腌制十分钟。
5、将肉泥分成小团，压扁，锅底放油，小火将肉饼煎熟。
66、.一面煎好再煎一面，所有肉饼都煎熟后拿出。
7、准备餐包。
8、一切两半。
99、.生菜洗好，撕成比餐包稍微大一些的程度，放在下面一半的餐包上，挤上少许沙拉酱。
10、放上肉饼。
11、再盖上一层生菜。
12、再挤一些沙拉酱，然后将上层餐包盖上就可以了
[小窍门]
沙拉酱根据自己喜好也可以适量增加或减少，或者换成千岛酱之类。这样分量的肉饼一次能做很多，吃不完的用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻，下次要做的时候再加热就可以了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 快手菜 外国美食 儿童 西餐 午餐