肉丝炒芹菜
“ 甜面酱炒菜既入味口感也好，而且甜面酱还有很多营养成分在里面。”
[主料]
芹菜：360g
里脊肉：70g
[辅料]
甜面酱：适量
[配料]
料酒：适量
淀粉：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉丝炒芹菜的做法步骤]
1、里脊肉切条
2、加淀粉、胡椒粉、料酒拌匀腌制5分钟
3、不粘锅倒油煸炒肉丝
4、另起锅倒油下芹菜段翻炒
5、炒至断生
6、放入煸炒的肉丝翻炒
7、加甜面酱
8、翻炒均匀即成
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜