土豆丝鸡蛋饼
“ 土豆的做法有很多种，今天第一次尝试用土豆搭配鸡蛋煎成饼，味道好极了，儿子说:妈妈，我觉得这饼越吃越香。呵呵...”
[主料]
土豆：1个
鸡蛋：4个
[辅料]
香葱：2棵
[配料]
盐：适量
酱油：3滴
胡椒粉：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[土豆丝鸡蛋饼的做法步骤]
1、原料图。
2、土豆擦成丝，香葱切碎，装入容器中备用。
3、加入3滴酱油，适量盐和胡椒粉，打入鸡蛋。
4、用筷子充分搅匀。
5、平底锅开火加热，倒入少许食用油，将搅匀的鸡蛋倒入锅中。
6、中火煎至金黄色，翻面，用中小火同样煎至金黄，熟透。
7、出锅，切成自己喜欢的形状，装盘，可以享用了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜