快好知 kuaihz


小土豆----“两吃”
“ 这个季节除了春游以外,就属带着小土豆出游什么的最适合了。。。。。你的春游便当可以带上它,是孩子们喜欢的食物!” [主料] 小土豆:500克 [辅料] 小葱:适量 [配料] 椒盐:适量 酱油:适量 糖:适量 口味:原味 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [小土豆两吃的做法步骤] 1、把土豆洗净,蒸熟,小的不去皮的需要压扁,要是像我一样去了皮那就别压了容易碎,大点的一切为二,备用! 2、平底锅倒少点油就可以啦,能滋润整个锅就差不多了,然后等油热到7成,就可以排列的放小土豆了。煎烤个几分钟焦黄了就翻面,直到两面色泽都焦黄! 3、出锅,撒上少许的椒盐粉或者胡椒粉就OK了。 4、喜欢吃红烧的可以加点老抽加点白糖在煮一会,上了色后就可以出锅了 5、红烧的出了锅加点小葱吧 6、最后来个全图 使用的厨具:平底锅 所属分类: 小吃