美味酸豆角蛋炒饭
[主料]
米饭：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
食用油：适量
鸡精：适量
老抽：适量
辣椒油：适量
食盐：适量
酸豆角：适量
葱：适量
胡萝卜：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[美味酸豆角蛋炒饭的做法步骤]
1、准备食材。酸豆角清水洗净和胡萝卜一起切丁，葱切末。
2、锅里下油，煎鸡蛋，出锅备用。
3、锅里留余油，下葱末、酸豆角丁和胡萝卜丁，大火爆炒。
4、倒入适量老抽，继续翻炒十秒钟。
5、下米饭继续翻炒，让米饭上色均匀。
6、添加适量食盐、鸡精、辣椒油，翻炒均匀出锅。
使用的厨具：炒锅
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