芝麻茼蒿 “ 每次做炖排骨之类的肉菜时,我都习惯再做一个清淡的纯素菜搭配着吃,既能解油腻又可以让营养更均衡。天气越来越热了,多吃些凉拌菜解暑又瘦身哦。当然,最最主要的是,这个菜零难度,很快就能做好。” [主料] 茼蒿:适量 芝麻:适量 [辅料] 蒜:适量 糖:适量 醋:适量 鸡精:适量 辣椒油:适量 香油:适量 盐:适量 口味:微辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:未知 [芝麻茼蒿的做法步骤] 1、茼蒿洗净,蒜切末。 2、把茼蒿焯好挤出多余水分,拌上调料和芝麻。 3、不知道怎么回事少了一张照片。装盘,淋上辣椒油就可以吃啦! [小窍门] 水煮开后放点盐和少许油,焯完的茼蒿色泽碧绿油亮更漂亮的。 所属分类: 热菜