快好知 kuaihz


韭菜鸡蛋饺子
“ 韭菜鸡蛋饺子” [主料] 面粉:适量 鸡蛋:四颗 韭菜:一小把 [辅料] 大料粉:适量 姜粉:适量 十三香:适量 盐:适量 面条鲜酱油:适量 香油:适量 鸡精:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [韭菜鸡蛋饺子的做法步骤] 1、韭菜一小把,洗净 2、鸡蛋四颗放葱花盐调料炒好。 3、把韭菜放入搅拌机内绞碎。 4、绞好韭菜,把炒好的鸡蛋也放进去,一起绞碎,把所有调料都放进去,这样味道好,也可口。不用专门调拌。 5、这是和好的面团,醒一会准备包饺子用。 6、过一会就这样,揉成长条,切成小块,然后擀面皮准备好包。 7、看看,这就是包好的饺子哦。 8、这个是炒好的西红柿汁,还有蒜末、醋香油?加加面条鲜、办好汤汁。 9、这就是水开了。煮好的饺子! 10、煮好的饺子放入汤汁里面吃、好吃的多了! [小窍门] 煮饺子前水开了里面放点盐。这样饺子不容易煮烂。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜