快好知 kuaihz


抹茶豆沙酥
“ 我这次放了比较少量的抹茶粉,因为家里为数不多了。但是红曲粉就有很多,咳咳 下次弄一个荷花酥!!” [主料] 低粉(油皮):320g 盐:适量 白糖:35g 白油:90 温水:140g [辅料] 低粉(油心):225g 抹茶粉:适量 白油:100g 口味:甜味 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [抹茶豆沙酥的做法步骤] 1、把油心的分量称好,按压搅拌 2、水油皮的分量称好,拌匀 3、包入豆沙馅 4、擀扁一点 5、平铺放好,准备烘烤!(不好意思,我的数学是体育老师代课去了)烤箱提前预约好。要立马烘烤哦! 6、新鲜出炉 7、酥的掉渣渣了 [小窍门] 立即做好后,就要烘烤哦!因为天气热了! 使用的厨具:电烤箱