香椿拌豆干
“ 老公从姐姐家拿回来了一包香椿,这是姐姐家阳台种的,收成还挺好.又是香椿上市的季节！不知不觉中又过了一个四季轮回，时间过得真快！去年的这个时候，吃了不少香椿，转眼又是一年了。”
[主料]
香椿：100克
[辅料]
豆干：50克
花生米：50克
[配料]
盐：适量
糖：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[香椿拌豆干的做法步骤]
1、准备材料。
2、煮锅中放水，焯烫香椿。
3、另起锅，焯烫豆腐干。
4、豆腐干切成小粒。
5、炒锅中放油，小火炸酥花生米。
6、将焯好的香椿切小段。
7、取一只碗放上炸好的花生米、豆腐干、香椿加香油、盐、白糖搅拌均匀。
使用的厨具：煮锅
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