香干拌香椿
[主料]
香椿：85克
香干：75克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
芝麻油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[香干拌香椿的做法步骤]
1、材料：香椿、香干
2、将香椿清洗一下，捞出待用。
3、将香干放在案板上切碎，待用。
4、随后，将清洗好的香椿下入沸水中焯一下捞出。
5、用凉水过凉。
6、接着，将过凉好的香椿捞起控干水分，放在案板上切碎。
7、然后，将切好的香椿放入大碗中。
8、合入切碎的香干。
9、最后，加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、加适量的芝麻油。
12、调味拌匀，即成。
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类： 凉菜 素菜 家常菜 常见菜式