金屋藏娇
“ 因为是自己胡乱想着做的菜，实在不知道该叫什么名字好，同事给起了个很文雅的名字，就有了这金屋藏娇，呵呵，很挺形象呢”
[主料]
豆皮：一张
肉馅：适量
韭菜：适量
[辅料]
咸蛋黄：适量
[配料]
五香粉：适量
生抽：适量
料酒：适量
盐：适量
口味：五香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[金屋藏娇的做法步骤]
1、准备材料，肉馅，咸蛋黄，豆皮，韭菜
2、韭菜洗净切末
3、咸蛋黄微波3分钟，碾碎备用
4、韭菜和肉馅和在一起，加上所有调味料
5、碾碎的咸蛋黄平铺在豆皮上
6、再铺上韭菜肉馅
7、卷成大卷
8、炒锅放油，放入豆皮卷煎至两面金黄，盛出切段即可
9、上桌咯
[小窍门]
豆皮煎至的过程中注意火候，不能大火，小心轻轻的翻动，以免破了
使用的厨具：炒锅
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