炒空心菜
[主料]
空心菜：适量
[辅料]
大蒜头：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒空心菜的做法步骤]
1、准备好空心菜，清洗干净，段成小段。
2、大蒜头切成薄片。
3、起锅烧油。
4、油七成热时，下入空心菜快速翻炒均匀。
5、至软，加盐和鸡精调味。
6、起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜