【夏日小凉菜】---甜汁辣瓜条儿
“ 夏天多吃些凉拌菜，也可适当的放入一些白糖，可润燥生津，酸酸甜甜的，增进食欲！”
[主料]
黄瓜：适量
[辅料]
小干辣椒：适量
[配料]
白醋：适量
白糖：适量
盐：适量
味精：适量
香油：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[甜汁辣瓜条儿的做法步骤]
1、黄瓜切大段儿。
2、再切成条状。
3、小干辣椒剁碎。
4、在白醋中加入白糖、盐、味精。
5、将糖醋汁儿浇在黄瓜上研制20分钟。
6、把炒菜油和香油混合加热后淋入小干辣椒上即可。
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