快好知 kuaihz


芹菜酱肉炒素鸡
[主料] 芹菜:85克 素鸡:125克 酱肉:80克 [辅料] 生抽:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [芹菜酱肉炒素鸡的做法步骤] 1、材料:芹菜、素鸡、酱肉 2、将芹菜摘去叶子去根洗净。 3、放在案板上切成段,待用。 4、将酱肉放在案板上切开,待用。 5、将素鸡放在案板上切开,待用。 6、烧锅倒油烧热,下入切好的酱肉翻炒翻炒。 7、接着,合入切好的素鸡,加适量的生抽。 8、翻炒翻炒。 9、然后,合入切好的芹菜翻炒一下。 10、最后,加适量的盐。 11、加适量的鸡精。 12、调味炒匀,即可。 13、出锅,装盘。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜