紫薯兰花饼
“ 一朵兰花，是一方风景，更是一种心情；一朵花，是一个秘密，更是一种寄予。小巧的紫薯兰花饼，将是餐桌上的一道风景。”
[主料]
紫薯：适量
白面：适量
[辅料]
糖桂花：适量
白糖：适量
牛奶：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[紫薯兰花饼的做法步骤]
1、准备食材：白面、紫薯
2、准备辅料：白糖、牛奶、糖桂花
3、紫薯微波炉高火打熟，擀成薯泥
4、将白面、紫薯泥、白糖、牛奶一起和成紫色面团
5、将饧好的面团擀成一个大的薄面皮
6、将面皮切成均等见方的小块
7、将小方块面皮切5刀，如图
8、先捏上面两个角
9、再将下面切两小刀的部位捏在一起
10、做好的兰花面坯
11、饼铛刷油预热，将做好的大小兰花面坯放入，2~4分钟即可
12、烙好的兰花饼，点缀上糖桂花，装饰装盘。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 面食 家常菜 饼