提拉米苏 (无鸡蛋无烤箱,口感一级棒O(∩_∩)O哈哈~)“ 阳光灿烂的下午,喝着下午茶配上浪漫的提拉米苏,啊~ 好开心!
制作简单,只要材料齐全;我做的是无蛋非传统版提拉米苏,简单,方便,好吃,来吧~”
[主料]
马斯卡彭:300g
奶油:300g
手指饼:适量
可可粉:适量
[辅料]
咖啡:适量
朗姆酒:2tbsp汤匙
[配料]
糖:100g
香草精:1tsp茶匙
口味:甜味
工艺:调味
耗时:数小时
难度:简单
[提拉米苏的做法步骤]
1、所有原材料,忘记拍可可粉,下面会有
2、碗内倒上300g奶油 香草精 100g糖;打发;糖可以分几次加进去,随意~
3、奶油不要打得太过喔~看着比较顺滑就好 别太干了;加入Mascarpone cheese马斯卡彭到奶油里拌匀。
4、准备好的咖啡,将手指饼浸湿在咖啡里涮一下,立刻扑到蛋糕盘里,铺满底层;
5、铺好之后,将拌好的马斯卡彭奶油抹上一层在手指饼上
6、奶油抹上之后撒上一层可可粉;然后铺上另一层手指饼,步骤同上(将手指饼沾湿后铺满,抹上第二层奶油,再撒一层可可粉)
7、放入冰箱冷藏4-6小时;这是我昨晚做的啦~放冰箱待了一晚上hohoho... 美味~O(∩_∩)O~
8、来动手做一个吧~
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