韭菜鸡蛋火腿馅饼
[主料]
面粉：1kg
火腿：1根
鸡蛋：2个
韭菜：500g
花椒：5g
[辅料]
盐：2匙
味精：1匙
酱油：2匙
口味：葱香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[韭菜鸡蛋火腿馅饼的做法步骤]
1、韭菜切碎
2、鸡蛋火腿准备好
3、鸡蛋翻炒，切碎
4、面粉和发酵粉准备好
5、待发酵粉溶开，将面粉与发酵粉揉一起。等待半个小时。
6、准备花椒
7、将花椒在油中翻炒，直至变为深颜色。
8、将花椒虑出去，花椒油浇到馅儿中。
9、待半个小时后，将盐放入馅儿中，开始包馅饼。
10、油中煎至金黄。
11、这个程度就可以。
12、可以吃喽！
[小窍门]
油煎包子同上，只是包成包子就可以！
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜