红糖花生曲奇
[主料]
面粉：120g
花生酱：120g
红糖：25g
白糖：25g
鸡蛋：1个
黄油：55g
[辅料]
花生仁：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[红糖花生曲奇的做法步骤]
1、黄油室温软化，加红糖，白糖，打发至体积稍膨胀
2、加入花生酱，搅打均匀。
3、加入花生仁，拌匀。我用的是带颗粒的花生酱，所以只加了一点花生仁。这个根据个人喜好。
4、倒入面粉，用刮刀搅拌均匀。
5、将搅拌好的原料搓成小球，压成饼。或填入模具，做成各种图形。入烤箱，中层，200度，18分钟左右。我烤了三盘，一盘18分钟，有点焦，一盘13分钟，凉了还有点软，一盘15分钟，正好。根据自己烤箱的功率适当增减时间吧。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙