杂蔬火腿炒饭 [主料] 胡萝卜:1根 火腿肠:适量 剩米饭:1碗 [辅料] 芹菜:少许 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 花椒油:适量 [调料] 生抽:10ml 蚝油:1勺 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [杂蔬火腿炒饭的做法步骤] 1、木耳泡发后切碎,芹菜胡萝卜洗净,胡萝卜火腿肠芹菜切丁。 2、葱姜蒜花椒油准备。 3、锅中放油炒胡萝卜丁2分钟。 4、放入剩米饭,火腿丁炒5分钟,加入芹菜丁炒匀。 5、加入生抽,蚝油炒匀。 6、盛出。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐