蒜香菜花
[主料]
菜花：适量
香菜：适量
葱：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
醋：适量
辣椒红油：适量
辣椒粉：适量
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜香菜花的做法步骤]
1、菜花掰小朵用盐水浸泡一会儿，冲洗干净
2、菜花捞出入开水锅中焯水
3、捞出过凉备用
4、葱蒜香菜改刀
5、放入葱蒜香菜末，加辣椒粉用热油淋入
6、放入辣椒红油，醋，酱油，盐拌匀即可
7、时令小菜完美呈现
[小窍门]
现拌现吃，祝您愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜