双菇腊肠焖饭
[主料]
大米：适量
腊肠：适量
鲜香菇：适量
白玉菇：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
蚝油：适量
猪油：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[双菇腊肠焖饭的做法步骤]
1、主要原料。
2、鲜香菇洗净切条，白玉菇洗净切两段。胡萝卜切小块。
3、大米淘洗干净放入电压力锅里。加水，和平时焖米饭一样多的水。
4、锅里放猪油烧热（用猪油为了让焖饭更加油润适口）。
5、烧热猪油，再放少许植物油。放入双菇，胡萝卜煸炒。
6、炒干水分，放酱油，盐，蚝油继续翻炒入味即可。
7、将炒好的双菇，胡萝卜倒入电压力锅，放入腊肠。
8、电压力锅调到焖饭档，焖熟即可。
9、双菇腊肠焖饭。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
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