果语美食：红豆沙
“ 红豆沙用处非常多，月饼馅，包子馅，就是当甜点吃是极好的，之前做豆沙馅最痛苦的就是炒干，因为料理机打成泥需要加很多水，所以炒干的过程特别漫长，自从有了我的神器后，做豆沙馅变得SO EASY”
[主料]
红豆：适量
白糖：适量
[辅料]
玉米油：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：一小时
难度：简单
[红豆沙的做法步骤]
1、红豆洗干净加适量水
2、压力锅选择豆类
3、压好的豆子备用
4、第一次搅拌
5、无需加水 记得不要加机器头
6、第二次搅拌 加上冰淇淋头
7、豆沙放点锅里加糖炒至融化
8、分三次加入玉米油
9、继续炒 能抱团就好了
[小窍门]
中火慢炒 加上好用的工具
使用的厨具：榨汁机、高压锅、不粘锅
所属分类： 甜品