鸡蛋面 “ 小孩的营养面,外面卖的鸡蛋面也不懂有多少蛋…自己做的真材实料,何乐而不为呢!” [主料] 面粉:100克 鸡蛋:1个 [辅料] 盐:适量 口味:清淡 工艺:其他 耗时:一小时 难度:简单 [鸡蛋面的做法步骤] 1、材料图… 2、面粉里加少许盐,把鸡蛋磕到面粉上 3、用筷子搅成絮状… 4、揉成光滑的面团 5、醒三十分钟 6、案板和擀面杖涂些面粉 7、擀成喜欢的厚度 8、洒多一些面粉在上面 9、叠起来 10、切成喜欢的大小… 11、抓起一头,一抖,面就散开了 12、成品 13、成品 14、还可以吧…(*∩_∩*) [小窍门] 加盐可以使面更劲道… 所属分类: 面条