葱油拌鸡丝
[主料]
黑脚鸡：半只
花生：适量
青瓜：适量
[辅料]
葱花：适量
香菜：适量
酱油：适量
花生油：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：数小时
难度：普通
[葱油拌鸡丝的做法步骤]
1、鸡洗净电饭锅加水煮饭功能将鸡煮熟。
2、煮熟的鸡肉捞出过凉水，把鸡肉撕成丝。
3、一小段黄瓜和煮熟的花生米。
4、碗中加入切好的葱花，倒入酱油。
5、热锅加花生油加热。
6、将加热的花生油淋上葱花碗中。
7、青瓜用瓜刨刨丝。
8、鸡肉放进青瓜丝，煮熟的花生米，淋上葱花油。
9、倒上少许陈醋，量可以随自己喜欢，搅拌均匀即可。
10、成品。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱