芹菜鸡丁
[主料]
鸡丁：适量
[辅料]
芹菜：适量
辣椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
味精：适量
料酒：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[芹菜鸡丁的做法步骤]
1、子鸡切丁，切点芹菜和辣椒。
2、先炒鸡丁，。
3、淋点料酒，放点辣椒。放点盐炒匀。
4、再放点清水，淋点酱油。
5、煮十分钟。
6、收汁，放进芹菜炒匀。
7、出锅进放点味精即可。
8、出锅上桌。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜