萝卜拌海蜇
[主料]
甜萝卜：1个
海蜇丝：1小袋
[辅料]
麻油：适量
盐：适量
白糖：适量
醋：适量
鸡精：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[萝卜拌海蜇的做法步骤]
1、萝卜削去皮。
2、海蜇丝用清水浸泡1个小时，用流动水反复清洗几遍，去除咸味和明矾味，再用温水过一遍，沥掉水分。
3、萝卜切成丝待用。
4、洗净的海蜇丝放入大碗里，加入萝卜丝。
5、放入鸡精、盐、白糖、麻油、醋拌匀，放置一会入味即可食用。
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱