家庭制作孜然土豆片
“ 外面烧烤摊的烤土豆片不太卫生，家里用微波炉和不粘锅轻轻松松就可以做出美味的土豆片！”
[主料]
土豆：2个
[辅料]
香葱：适量
[配料]
色拉油：适量
食盐：适量
孜然粉：适量
口味：孜然
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[孜然土豆片的做法步骤]
1、在菜市场选择中等个头的新鲜土豆两个
2、将土豆洗净后沥干水分切片摆放在盘中
3、将微波炉调到中火，时间设定为5分钟，借助微波把土豆片烤熟
4、将土豆片拿出挨个翻一面再次放进微波炉中，重复3的步骤，充分把土豆片烤熟备用
5、将不粘锅的煎锅中倒入适量色拉油，用电磁炉加热至油七八成热。
6、将烤好的土豆片挨个放进煎锅中
7、将土豆片两面都煎成金黄色
8、加入适量食盐
9、用小丑娃的孜然粉
10、根据个人口味撒入适量孜然粉
11、再撒上适量的葱花，增加香味
12、最后可以出锅装盘了，味道超好！
使用的厨具：微波炉、不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 冬季食谱 午餐 工作餐