泡椒西葫芦土豆片
[主料]
西葫芦：适量
[辅料]
土豆：适量
泡椒：适量
姜片：适量
蒜片：适量
小红辣椒：适量
[调料]
盐：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[泡椒西葫芦土豆片的做法步骤]
1、热油放入泡椒、姜片、蒜片。
2、翻炒2分钟爆香。
3、然后放入土豆片翻炒，盖上锅盖2分钟。
4、翻炒均匀。
5、然后加入西葫芦片，翻炒2分钟，西葫芦软了就可以了。
6、起锅前加入适量盐和味精调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜