橘子果酱
[主料]
橘子：适量
[辅料]
白糖：适量
明胶：适量（QQ糖）
口味：甜味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：未知
[橘子果酱的做法步骤]
1、橘子切半。
2、用水果刀，勺子之类捣烂。
3、为保留纤维，及水果的口感，这种程度就可以了。
4、放入白糖和明胶。问题是我又没有明胶了，QQ糖是极佳的替代品。
5、微波炉加热5-10分钟。看上去还是水水的，没关系，放冰箱12小时后就冻冻的了。
6、第二天早餐时的模样。抹在面包，馒头上，味道好极啦！
[小窍门]
1、.加热时间越长，水分蒸发的越多，具体时间就看自己的喜好了，中间记着拿出来搅拌。
2、.菠萝，草莓神马的果酱都是秒杀宝宝的神物。如果做菠萝这类汁液不多的食材，可提前用白糖杀出水来，时间越长杀出的水越多。其实这类的食材要比橘子的好做多了，很容易成出冻。
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