凉拌洋芋丝
[主料]
土豆：3个
香菜：适量
洋葱：适量
[辅料]
熟花生米：适量
[调料]
盐：适量
糖：适量
蒜末：适量
红椒丝：适量
蚝油：适量
辣椒油：适量
花生油：适量
生抽：适量
醋：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌洋芋丝的做法步骤]
1、土豆插成细丝。
2、焯水1-2分钟就可以，保持脆脆的口感。
3、潮水后多过几遍冷水。
4、洋葱香菜碎切成细丝。
5、把所有食材放在一起加熟花生米芝麻醋和糖蚝油生抽盐红椒丝。
6、然后锅中热油油开滋滋浇到菜上面。
7、翻拌均匀就可以了。
8、低脂开胃小菜一碟。
9、成品上图。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱