土豆乎牛肉（下饭菜）
[主料]
牛肉：适量
土豆：适量
蒲公英干菜：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
酱油：适量
白醋：适量
大料：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：数小时
难度：简单
[土豆乎牛肉的做法步骤]
1、蒲公英干菜  用水泡开
2、牛肉切丁  土豆切块  葱姜蒜切粒备用
3、葱姜蒜大料炒香
4、加肉 把肉炒五分熟
5、加土豆  翻炒一分钟
6、把干菜挤出水分后放在锅里   添水漫过土豆 放大料  白醋一小勺 酱油小半碗
7、收干汤汁 盛出
8、拌面很好吃耶
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜