烤牛筋丸
[主料]
汕头牛筋丸：适量
[辅料]
桔油：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[烤牛筋丸的做法步骤]
1、牛筋丸串起后，用刀切花刀，不要切断。
2、牛筋丸表面刷油。放在垫有锡纸的烤盘上。（我这盘是刚烤过牛肉啦）
3、烤箱预热230度，上下火，中层。
4、中途拿出翻面，烤至表面微焦黄，撒上芝麻即可。喜欢粘着桔油吃。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 烤箱菜 潮汕菜