咸蛋黄虾仁炒米粉
“ 吃咸蛋黄上瘾了，来试试这个，宝贝说超好吃。”
[主料]
米粉：适量
[辅料]
虾仁：5个
[调料]
葱：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[咸蛋黄虾仁炒米粉的做法步骤]
1、准备好虾仁，咸蛋黄半个。
2、葱姜切末。
3、小火将蛋黄炒出泡泡，加入虾仁。
4、加入米粉一起炒匀，加少许盐，生抽。
5、出锅即可，既有咸蛋黄的咸香味，又有虾的鲜味，味道很不错。
[小窍门]
还是一样，小火炒蛋黄。
使用的厨具：炒锅
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