意式肉饼 [主料] 鸭肉肉糜:半斤 法式蛋糕:1根 全脂奶:4汤匙 香菜:适量 鸡蛋:1个 洋葱碎:1/2个 大蒜碎:1瓣 面粉:2汤匙 奶酪:100g 口味:酱香 工艺:炸 耗时:三刻钟 难度:简单 [意式肉饼的做法步骤] 1、面包用牛奶浸泡后挤出多余水分,保留备用 2、碗里混合肉糜、鸡蛋、浸过奶的面包、洋葱、香菜、大蒜、盐和胡椒粉,再一点点加入面粉搅匀,把混合物搓成4个大小一样的肉丸 3、丸子分别包入奶酪后用手掌压成肉饼,将肉饼滚上面粉、蛋糊和面包屑 4、将飞利浦Airfryer烹饪8分钟并每隔4分钟翻面一次。取出肉饼盛进一个烘烤蓝内混合番茄酱,最后再撒上碎奶酪和奶汁 5、煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康! 使用的厨具:空气炸锅