香炸鸡肉条配紫菜包饭
[主料]
鸡胸肉：150克
[辅料]
生姜汁：1茶匙
柠檬汁：1茶匙
麻油：少许
米饭：四碗
鱼粉饭紫菜：1包
烤紫菜：4片
酸菜：30克
[配料]
食醋：4汤匙
白砂糖：3汤匙
盐：1汤匙
油炸粉：2汤匙
芡粉：1汤匙
鸡蛋：一枚
糠麸：3汤匙
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[炸鸡肉条配紫菜包饭的做法步骤]
1、鸡胸肉切成合适的大小，浇上生姜汁和柠檬汁腌渍。之后把油炸粉和芡粉混合均匀涂在鸡胸肉上，再依次抹上打散的鸡蛋和糠麸。
2、将鸡胸肉放入已经预热过的飞利浦Airfryer中，用180℃的温度慢慢炸10分钟。
3、将鱼粉拌紫菜及调味醋和米饭混合均匀，铺在烤紫菜上并均匀摊开，上面放鸡肉条和酸菜丝后卷成圆筒形，再均匀抹上一层麻油，最后切成合适大小。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 主食 家常菜